先日宅配弁当を2社依頼して試食会を行いました。

1社目は、宅配クック１２３さん。

http://takuhaicook123.jp/menu/

普通食

たんぱく・塩分調整食

ムース食

やわらか食

透析食

消化にやさしい食

6種類をお持ちいただきました！

ごはん付きです。

スタッフみんな、ごはんを片手にいろいろな種類を食べ比べ♪

ディスポの容器は簡易的。飽きが来ないように、季節によって柄や色を工夫しているそうです。

今回は緑色でうちわがプリントされている夏らしいデザインでした！

宅配クックさんはファミリーマートが親会社になっていて

今地域によっては配食だけでなくファミリーマートでのお買い物代行サービスも行っているのだとか！

配食サービスはお弁当だけではなくなっているのですね。

 

2社目はライフデリさん。

7月中旬、川崎に新しく店舗ができたそうで早速お願いしました♪

http://lifedeli.jp/menu.html

普通食

カロリー調整食

透析食

腎臓食

ムース食

5種類をお持ちいただきました。

おかゆ・ごはん付き、そして

一つ一つにひまわりの折り紙つき！

お持ちいただいたご担当者のご家族が作ってくださったものだそうで、

とても温かみのあるお弁当でした。

容器は回収制になっていて、次の日に取りに来てくださいます。

ディスポで食べたらそのまま捨てられる容器も簡易的で良いですが、

ライフデリさんのは見た目が豪華に見えますね。

 

実際に味や感触、食べやすさ、お食事のボリューム、見た目などを体感して

価格も比較したりしました。

他業者との差別化をどうしているかも大切ですね。

 

スタッフのアンケートでは、配色サービスの選定時に重要視するポイントとして

第1位　価格

第2位　味

第3位　食事の見た目

 

でした！そのほかに、

ケアマネ内での評判

安否確認の有無

などもありましたよ。

 

安心安全な食事をお届けするのはもちろん、

飽きのこない、

楽しみが増える機会を

提供していけるように

工夫されているのがよくわかる試食会でした。

 

皆、試食でお腹いっぱいになって午後の訪問に出かけていきました。

宅配クック１２３さん、

ライフデリさん、

ごちそうさまでした！